Очень удобный для кондитерских для расстойки круассанов и булочек, а также для пекарен для оптимизации подготовительных процессов хлебобулочных изделий. Возможна модульная установка с электрической конвекционной печью на 3 или 4 противня.
ВМЕСТИМОСТЬ | 8 |
КОЛЕСА | |
РАЗМЕРЫ ПЕЧИ (WXDXH mm) | 795x655x835 |
ВEC | 43,6 |
ЧАСТОТА ТОКА | 50/60 |
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ | 2,4 |
НАПРЯЖЕНИЕ | AC 220/230 |