trattinoTopProdotto

MKF 1111 TS

КОМБИНИРОВАННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ, 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С СЕНСОРНЫМ ДИСПЛЕЕМ

как читать код

MKF 1111 TS prodotto

КОМБИНИРОВАННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ, 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С СЕНСОРНЫМ ДИСПЛЕЕМ

design application.jpg

Качество и надежность - ее сильные стороны, тогда как главное достоинство - универсальность. MKF 1111 TS, как и все остальные печи MILLENNIAL, тщательно продумана и разработана для удовлетворения требований профессионального шеф-повара. Благодаря функции приготовления на пару с автоматической регулировкой вы сможете идеально готовить ваши блюда.
Инновационная конвекционная система приготовления обеспечит равномерный нагрев каждого из 11 противней 1/1 GN.
Ведь идеальное приготовление это не каприз, а необходимость, ставшая возможной благодаря инновационным запатентованным технологиям Airflowlogic, Humilogic и Drylogic by Tecnoeka.

Modular design MILLENNIAL

ВМЕСТИМОСТЬ	11
ШАГ НАПРАВЛЯЮЩИХ	68 (mm)
РАЗМЕРЫ ПЕЧИ (LxPxH)	730 X 849 X 1130 (mm)
ВEC	113,8 (kg)
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ	15,4 (kW)
НАПРЯЖЕНИЕ	AC 380/400 3N (V)
ЧАСТОТА ТОКА	50/60 (Hz)
ТЕМПЕРАТУРА	30 ÷ 270 (°C)

design application.jpg

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

MKTS 11

Стационарный стол из AISI 430 с опорами, для печей 5 - 7 - 11 противней

MKT 11 D

Стационарный стол из AISI 430, для печей 5 - 7 - 11 противней (для установки печей друг на друга)

MKTPL

ЗАКРЫТЫЙ СТАЦИОНАРНЫЙ СТОЛ POLLI ИЗ AISI 430 С КОМПЛЕКТОМ ДЛЯ СБОРА ЖИРА

MKM 1211

Электрический тепловой шкаф для печей на 5,7 и 11 противней, BN и TS, управление с печи

MKKC 711

Электрическая вытяжка конденсационная, для печей на 7 и 11 противней BM и TS, управление с печи

АКСЕСС УАРЫ

EKKD

Комплект душирующего устройства с держателем, ШЛАНГОМ И СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ПОДВОДКОЙ

MKSCMO

одночечный термощуп

MKSCMU

Многоточечный термощуп (3-точечный)

MKSCSV

Термощуп для приготовления «в вакууме»

MKSSC/A

Держатель для термощупа

MKAF

Коптильное устройство

MKCG

Жиросборник из AISI 304 (MILLENNIAL)

EKFCA

ФИЛЬТР ДЛЯ АКТИВНЫХ УГЛЕРОДА

RCA

ЗАРЯДКА АКТИВНЫХ УГЛЕРОДОВ

MKBZ

MKDET

МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО И ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ 12 КГ ДЛЯ ЛИНИИ MILLENNIAL

MKCA

ФИЛЬТРИРУЮЩИЙ КАРТРИДЖ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

MKKPI

КОМПЛЕКТ ДЛЯ ПЕРВОГО МОНТАЖА ПЕЧЕЙ MILLENNIAL TS, BM и S (не компактный)

MKCKIT

MKS 11

Набор для установки друг на друга печей из AISI 430 H 55 мм

KT9G

ПРОТИВЕНЬ ИЗ СТАЛИ AISI 304 1/1 GN

KFT9G

ПРОТИВЕНЬ ИЗ ПЕРФОРИРОВАННОГО AISI 304 GN 1/1

KG9G

ХРОМИРОВАННАЯ РЕШЕТКА 1/1 GN

KG9GX

гриль AISI 304 1/1 GN

KPGL11A

Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием 1/1 GN

KPGR11A

РИФЛЕНАЯ АЛЮМИНИЕВАЯ ПЛАСТИНА С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ 1/1 GN

MKT11RG

ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ СБОРА ЖИРА - MILLENNIAL ЛИНИЯ

KGP

РЕШЕТКА ИЗ СТАЛИ AISI 304 600 x 400 мм ДЛЯ ВЕРТИКАЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 8 ЦЫПЛЯТ

KGC075

РЕШЕТКА 1 / 1GN 304 INOX ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕБРЫШЕК

EKTF11

Перфорированный противень GN 1/1 из нержавеющей стали AISI 304 для куриных наггетов

EKTF11PT/A

ПЕРФОРИРОВАННЫЙ АЛЮМИНИЕВЫЙ ПОДНОС ПОКРЫЛ ТЕФЛОН 1/1 GN

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ

MKF 1111 V TS

КОМБИНИРОВАННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ, 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С БОЙЛЕРОМ И СЕНСОРНЫМ ДИСПЛЕЕМ

MKF 1111 G TS

КОМБИНИРОВАННАЯ ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ НА 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С СЕНСОРНЫМ ДИСПЛЕЕМ

MKF 1111 BM

КОМБИНИРОВАННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ НА 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С BLACK MASK

MKF 1111 G BM

КОМБИНИРОВАННАЯ ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ НА 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С BLACK MASK

MKF 1111 S

КОМБИНИРОВАННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ НА 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ

MKF 1111 G S

КОМБИНИРОВАННАЯ ГАЗОВАЯ ПЕЧЬ НА 11 ПРОТИВНЕЙ 1/1 GN С ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ

МЕДИА ЦЕНТР

MILLENNIAL. THE FUTURE, NOW!