Сочетание строго итальянской технологии и качества. Торты, небольшие кондитерские изделия, круассаны с начинкой или без нее - приготовление любого продукта можно персонализировать благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Управление печью упрощается благодаря инновационной панели управления с сенсорным экраном, оснащенной 100 программами, с возможностью разделить цикл приготовления на 5 этапа, для каждого из которых можно регулировать время, температуру, влажность.
ВМЕСТИМОСТЬ | 4 | |
ШАГ НАПРАВЛЯЮЩИХ | 83 (mm) | |
РАЗМЕРЫ ПЕЧИ (LxPxH) | 784x754x634 (mm) | |
ВEC | 58 (kg) | |
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ | 6,4 (kW) | |
НАПРЯЖЕНИЕ | AC 380/400 3N (V) | |
ЧАСТОТА ТОКА | 50/60 (Hz) | |
ТЕМПЕРАТУРА | 30 ÷ 260 (°C) |