EKF 464 N T UD
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ С СЕНСОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, ПРЯМОЙ ПАР
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ С СЕНСОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, ПРЯМОЙ ПАР
Сочетание строго итальянской технологии и качества. Торты, небольшие кондитерские изделия, круассаны с начинкой или без нее - приготовление любого продукта можно персонализировать благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Управление печью упрощается благодаря инновационной панели управления с сенсорным экраном, оснащенной 100 программами, с возможностью разделить цикл приготовления на 5 этапа, для каждого из которых можно регулировать время, температуру, влажность.
| ВМЕСТИМОСТЬ | 4 | |
| ШАГ НАПРАВЛЯЮЩИХ | 83 (mm) | |
| РАЗМЕРЫ ПЕЧИ (LxPxH) | 784x754x634 (mm) | |
| ВEC | 58 (kg) | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ | 6,4 (kW) | |
| НАПРЯЖЕНИЕ | AC 380/400 3N (V) | |
| ЧАСТОТА ТОКА | 50/60 (Hz) | |
| ТЕМПЕРАТУРА | 30 ÷ 260 (°C) |
