EKF 464 N AL UD
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ С ПРЯМЫМ ПАРОМ
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ С ПРЯМЫМ ПАРОМ
Практичность и качество. Выпекает круассаны с начинкой или без нее, это отличный помощник для всех тех, кто желает разогреть, сделав его вновь хрустящим, хлеб. Естественное применение для этой печи - использование в небольших пекарнях и кондитерских, где пространство является ценным фактором. Несмотря на компактные размеры и простоту использования, печь EKF 464 N AL UDпозволяет достигать профессиональные результаты с минимальными затратами времени и энергии благодаря функции с прямым впрыском воды для парообразования, позволяющей персонализировать любой рецепт в зависимости от нужд способа приготовления.
| ВМЕСТИМОСТЬ | 4 | |
| ШАГ НАПРАВЛЯЮЩИХ | 83 (mm) | |
| РАЗМЕРЫ ПЕЧИ (LxPxH) | 784x754x634 (mm) | |
| ВEC | 58 (kg) | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ | 6,4 (kW) | |
| НАПРЯЖЕНИЕ | AC 380/400 3N (V) | |
| ЧАСТОТА ТОКА | 50 (60) (Hz) | |
| ТЕМПЕРАТУРА | 100 ÷ 260 (°C) |
